Alumnos Santo TomásUna especial jornada se llevó a cabo en la plaza de armas con la Celebración del Día Nacional de la Cocina Chilena. El evento organizado por el municipio de Ovalle, a través del departamento de Fomento Productivo, tuvo como objetivo destacar la importancia de las preparaciones nacionales y también para…
Publicado por DEC Santo Tomás el 18/04/2023
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Mundo Santo TomásPublicado por DEC Santo Tomás el 18/04/2023
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Actualidad InstitucionalComo todos los años, se desarrolló la tradicional celebración del Día Nacional de la Cocina Chilena organizado por la Municipalidad de Temuco, donde distintas instituciones realizaron demostraciones culinarias, entre las que destacó el CFT de Santo Tomás. En la ocasión, el docente de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, Mario Astete…
Publicado por DEC Temuco el 03/05/2019
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Mundo Santo TomásEn el contexto del Día Nacional de la Cocina Chilena la carrera Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica Santo Tomás sede Osorno, organizó el concurso “Sabor que sólo se hereda en Chile” con la finalidad de despertar los sabores y saberes de la cocina…
Publicado por DEC Santo Tomás el 23/04/2019
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Mundo Santo TomásEs muy difícil enumerar la comida, porque cada plato tiene características importantes que lo diferencian de otros según la zona, región o país en el que se preparan. Este 15 de abril nuestra cocina está de fiesta. Es por esto que elegiré los cinco platos chilenos más relevantes en términos…
Publicado por DEC Santo Tomás el 13/04/2017
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Mundo Santo TomásUn grupo de alumnos de la carrera de Gastronomía Internacional participaron con un stand de degustaciones de comidas y bebidas típicas del sur de Chile en el marco de la celebración del Día de la Cocina Chilena, actividad organizada por el Servicio Nacional de Turismo y la Federación Gastronómica de…
Publicado por DEC Santo Tomás el 16/04/2016
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Actualidad InstitucionalEstudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de la sede Santiago Centro comienzan este semestre con sus prácticas intermedias. Este año, más de 20 estudiantes participaron en la producción gastronómica de este evento de nivel mundial, como lo es la Feria Internacional del Aire y del Espacio (FIDAE). Esta exhibición…
Publicado por DEC IP/CFT Santiago Centro el 30/04/2024
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Notas en MediosEl pasado 15 de abril se conmemoró en todo nuestro país el Día de la Cocina Chilena, con el cual se quiere reconocer la historia gastronómica, la diversidad y la calidad de diversas preparaciones que se encuentran a lo largo de nuestro territorio. En este sentido, el área de Gastronomía…
Publicado por DEC Copiapó el 26/04/2024
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Mundo Santo TomásLa carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Instituto Profesional Santo Tomás Concepción celebró el mes de la Cocina Chilena con una jornada, en la cual se desarrollaron diferentes actividades tales como un conversatorio y una degustación abierta a toda la comunidad, en la cual hubo preparaciones dulces y…
Publicado por DEC Concepción el 18/04/2024
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Mundo académicoMás de una decena de platos fueron presentados por los estudiantes para los comensales que fueron alumnos, docentes y administrativos de Santo Tomás. Con una muestra culinaria de distintos postres hechos con ingredientes típicos de Chile, la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de Santo Tomás La Serena conmemoró…
Publicado por DEC La Serena el 17/04/2024
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